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BlockChain
Mare nostrum

Cooperazione

La Cooperazione quale sviluppo e volano economico

La Tunisia e la Sicilia nel settore della pesca condividono la stessa zona di pesca FAO 37. Per il bene comune dei piccoli pescatori locali, è fondamentale promuovere il loro sviluppo perché minacciati dalla pesca industriale.

Piccola Pesca

La Piccola Pesca un valore strategico per la filiera digitalizzata

La globalizzazione ha fatto oramai da tempo da traino alla digitalizzazione della filiera nei diversi mercati. Oggi ci ritroviamo ad affrontare una dimensione di marketing necessaria a raggiungere un asset strategico per le aziende agroalimentari.

Marchio

Il Marchio fiore all’occhiello per una produzione di qualità

Negli ultimi anni, è stato confermato che la certificazione di un prodotto attraverso un'etichetta di qualità può rafforzare la vendita del prodotto stesso.

E-commerce

L’innovazione della vendita verso un futuro concreto

Mare Nostrum, con la creazione della Blockchain, ha l’intento di attivare una rete basata sulla vendita immediata grazie all’E-Commerce.

Il Progetto Blockchain – Mare Nostrum

Nuove tecnologie per un nuovo modello di sviluppo economico nel settore ittico

“C’è vero progresso solo quando i vantaggi di una nuova tecnologia diventano per tutti.” Su queste parole di Henry Ford si basa il principio di realizzazione del progetto Blockchain – Mare Nostrum, attuato in partnership con diversi enti ed istituzioni Siciliane e Tunisine. In questi ultimi anni, grazie alle nuove tecnologie digitali, si è sempre di più sviluppata una cultura innovativa di supporto alla conoscenza digitale e, in particolare, si è riscontrata l’esigenza, da parte della popolazione, di conoscere la storia e l’identificazione dei prodotti ittici. Blockchain – Mare Nostrum mira alla creazione di un’identità socio-culturale del mondo ittico, dando supporto fattivo alle piccole e medie imprese di pescatori artigianali siciliani e tunisini ed agli stessi consumatori, consolidando in tal modo, azioni dirette ed informative su tematiche legate alla sicurezza alimentare, alla pesca sostenibile ed alla tracciabilità del pescato nel Mar Mediterraneo. Pertanto, focus del progetto è quello di soddisfare i consumatori e consentire alle imprese ittiche locali siciliane e tunisine la creazione di una “BLOCKCHAIN, realizzando un nuovo modello di sviluppo economico.

La Cooperazione Transfrontaliera

Il progetto Blockchain – Mare Nostrum prevede la realizzazione di due poli di cooperazione transfrontaliera con l’obiettivo di interagire tra loro per lo sviluppo e l’integrazione e, allo stesso tempo, di favorire il trasferimento dei dati per la gestione sostenibile delle risorse della pesca. Blockchain rappresenta, dunque, la tecnologia di riferimento per i prodotti della pesca artigianale con inserita la riproduzione in digitale della storia e delle risorse del mercato. Il progetto viene attuato con accesso in tempo reale alle notizie, tramite dashboard, e ha la finalità di incoraggiare le parti interessate a condividere le informazioni per dare maggiore visibilità alle piccole e medie imprese del Mediterraneo, offrendo loro la possibilità di raggiungere più mercati. Sono due le basi del progetto pilota: uno a Mazara e l’altro a Biserta, dove una piattaforma online di trading permette di avere informazioni, vendere ed acquistare prodotti ittici e stipulare anche contratti online. Viene creata, inoltre, una vetrina virtuale dove le aziende possono promuovere i loro prodotti con listini prezzi in sicurezza e con tracciabilità delle merci. Il consumatore, dal canto suo, ha modo di scansionare il QRCode della Blockchain con il proprio smartphone o tablet in tempo reale

Prenotazione degustazioni

Sold out le degustazioni del 22, 23 26 e 27 dicembre alle ore 19:45 presso Zefiro (Via Filippo Castelli) e Ammari (Piazza Santa Veneranda)

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